Via Berthollet, 9/f
10125 TORINO TO
011 650 41 15 - 335 84 76 367
Orario pranzo: Lun-Dom 12.30/15.00
Orario sera: Lun-Gio 18.00/00.00 - Ven-Sab 18.00/01.00 - Dom 18.00/23.00
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CAFFETTERIA, VINI SFUSI, BOTTIGLIE, BIRRE,
BEVANDE, COCKTAILS, ECC., ECC.


CAFFE', THE E TISANE - COFFEE, TEA AND HERBS TEA
1,00 Moka 1-2 tazze
Moka pot coffee 1 or 2 cups
1,90 Moka 3 tazze
Moka pot coffee 3 cups
2,70 Moka 4 tazze
Moka pot coffee 4 cups
4,50 Moka 6 tazze
Moka pot coffee 6 cups
1,00 Moka orzo
Barley coffee
2,00 Marocchino
Coffee, chocolate and milk
1,30 Cappuccino
3,50 Cioccolata calda (+0,50 con panna montata)
Hot chocolate (+0,50 with cream)
1,50 Caffe' corretto
Coffee with liquor
1,70 Caffe' con Moretta di Fano autoprodotta
3,50 Caffe' alla Valdostana (Coppa dell'Amicizia: Caffe', grappa, genepi, ginepro, scorza d'arancia, zucchero)
Friend's cup (coffee, grappa, genepi, juniper, orange peel, sugar)
3,50 Caffe' delle Valli (Caffe', grappa, genepi, burro, spezie, zucchero)
Mountain's cup (coffee, grappa, genepi, butter, spices, sugar)
2,00 The, tisane ed infusi (chiedi i gusti al personale)
Tea and herb's tea (ask the crew for flavours)

ACQUA E BIBITE - WATER AND SOFT DRINKS
0,00 Acqua della Sindaca/del Sindaco (fresca e pura come sgorga dal rubinetto o con ghiaccio)
Fresh sink water with/without ice
0,90 Acqua Valmora naturale o gasata 0,5 l
Bottled water still or sparkling 0,5 l
2,50 Bibite
Sparkling soft Drinks
2,20 Crodino
2,00 Succhi di frutta - Chiedi i gusti al personale
Fruit juice (ask the crew for flavours)
4,50 Cocktails analcoolici
Alcool free cocktails

VINI SFUSI - BULK WINES
Rosso Dei Colli - Freisa - Collinello (bianco) - Rosato
2,30 Bicchiere - Glass
4,20 1/4 litro - 1/4 liter
5,70 1/2 litro - 1/2 liter
9,50 1 litro - 1 liter
Nebbiolo - Barbera - Dolcetto - Arneis (bianco)
2,50 Bicchiere - Glass
4,90 1/4 litro - 1/4 liter
6,80 1/2 litro - 1/2 liter
12,50 1 litro - 1 liter
Barbera
3,20 Bicchiere - Glass
6,50 1/4 litro - 1/4 liter
9,50 1/2 litro - 1/2 liter
15,00 1 litro - 1 liter

LA CANTINA - BOTTLED WINES
I ROSSI - RED
13,00 ALBUGNANO d.o.c. - 14,0 - TERRE DEI SANTI - Castelnuovo Don Bosco (AT)
36,00 CAREMA d.o.c. - SELEZIONE 2016 - 14,0 - CANTINA PRODUTTORI "NEBBIOLO DI CAREMA" - Carema (TO)
10,00 CARI COLLINE TORINESI d.o.c. (dolce - sweet wine) - 14,0 - TERRE DEI SANTI - Castelnuovo Don Bosco (AT)
16,00 SAN PATELU - BIOLOGICO - GRIGNOLINO D'ASTI d.o.c. - 12,5 - AZ. VITIVINICOLA CROTIN - - Maretto (AT)
17,50 MONTEROSSO - BIOLOGICO - RUCHE' DI CASTAGNOLE MONFERRATO d.o.c.g. - 13,5 - AZ. VITIVINICOLA CROTIN - - Maretto (AT)
16,00 EL MERLU - PINEROLESE d.o.c. BARBERA - 14,0 - S.S. L'AUTIN - Barge (CN)
16,00 ROCCA DEI BERGERA - DOLCETTO D'ALBA d.o.c. - 14,0 - AZ. AGR. LE STRETTE F.LLI DANIELE - Novello (CN)
I BIANCHI - WHITE
13,00 SESSANTA - ERBALUCE DI CALUSO d.o.c.g. - CANTINA DELLA SERRA - Piverone (TO)
11,00 FARNEI - ANTICA CASCINA DEI CONTI DI ROERO - Vezza d'Alba (CN)
17,00 VERBIAN - L'AUTIN - Barge (CN)
LE BOLLICINE - SPARKLING
12,00 SERRA BLU v.s.q. Brut - CANTINA DELLA SERRA - Piverone (TO)
3,00 SERRA BLU v.s.q. Brut - Bicchiere - Glass
22,00 ANTICA CASCINA CONTI DI ROERO v.s.q. - Metodo Champenois - ANTICA CASCINA DEI CONTI DI ROERO - Vezza d'Alba (CN)
6,50 ANTICA CASCINA CONTI DI ROERO v.s.q. - Metodo Champenois - Bicchiere
25,00 MARIA TERESA - NEBBIOLO D'ALBA Metodo Champenois - ANTICA CASCINA DEI CONTI DI ROERO - Vezza d'Alba (CN)

BIRRE - BEERS
ALLA SPINA - DRAFT
FORST "KRONEN" (bionda) - 5,2 vol. alc
1,50 Boc (0,125 l) Little glass (0,125 liter)
2,50 Piccola (0.20 l) Small (0,20 liter)
4,50 Media (0,4 l) Medium (0.,4 liter)
9,00 1 litro - 1 liter

IN BOTTIGLIA - BOTTLED
2,50 MENABREA Bionda (0,33 l)
3,50 MENABREA Ambrata (0,33 l)
3,50 MENABREA Rossa (0,33 l)
3,50 MENABREA Strong Ale (0,33 l)

AMARI, DIGESTIVI E LIQUORI
1,50 CHUPITOS
1,00 ZUCCHERINI ALCOLICI - Chiedi i gusti al personale
1,00 FRUTTA SOTTO SPIRITO - Chiedi i gusti al personale
VERMOUTH, PASSITI, VINI DOLCI E CHINATI
3,00 MARTINI Bianco
4,00 Vermouth classico tradizionale "DEL PROFESSORE"
4,00 Vermouth di Torino Rosso "DEL PROFESSORE"
3,70 Freisa chinato "SAN GIUSEPPE" ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA
5,00 Barolo chinato ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA
2,80 Vino passito di Freisa "PASSIRANO" TERRE DEI SANTI
2,50 LIQUORI DELLA CASA - Chiedi i gusti al personale
4,50 LIQUORI BERNARD
SERPOUL Timo Serpillo
ARQUEBUSE Tanaceto Crespo
GENZIANELLA Fiori di Genziana
RABARBARO
ABRICOT Noccioli di Albicocche
3,00 AMARI & DIGESTIVI
SAN SIMONE
VECCHIO AMARO DEL CAPO
BRANCA MENTA
FERNET BRANCA
BRAULIO
Genepy GRANGER
LIQUIRIZIA SER ALE
MENTORINO SER ALE
Mirto BRESCA DORADA
Sambuca MOLINARI EXTRA
Liquore di caffe' espresso BORGHETTI
Amaretto DISARONNO
GRAPPE
3,00 Grappa Classica ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA
3,50 Grappe monovitigno ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA - Chiedi i gusti al personale
4,00 Grappa "GRINOR" ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA
DISTILLATI ED ALTRI LIQUORI
3,00 Brandy VECCHIA ROMAGNA Etichetta Nera
3,50 Bourbon JIM BEAM
4,00 Irish whiskeyBUSHMILLS
4,50 Gin BOMBAY SAPPHIRE
3,50 Rhum FLOR DE CANA 5 anni
4,00 Rhum MATHUSALEM 7 anni (Cuba)
4,50 Rhum MALTECO 10 anni - (Guatemala)
3,50 Tequila JOSE CUERVO SILVER
3,50 Vodka MOSKOVSKAYA
3,00 GRAND MARNIER

COCKTAILS
APERITIVI
5,00 SPRITZ
(Aperitivo o bitter "BERTO" ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA - "SERRA BLU" Metodo Martinotti Brut CANTINA DELLA SERRA)
6,00 CAMASPRITZ
(Bitter "BERTO" ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA - "CARI" Collina Torinese Doc TERRE DEI SANTI - Soda)
8,50 ANTICO ROERO SPRITZ
(Aperitivo o bitter "BERTO" ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA - "ANTICA CASCINA CONTI DI ROERO" Metodo classico Brut, A.C. CONTI DI ROERO)
7,00 NEGRONI/AMERICANO/SBAGLIATO/BOULEVARDIER/NEGROSKI
(con Bitter "BERTO" ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA e Vermouth di Torino Rosso "DEL PROFESSORE")
6,00 LONG DRINKS
GINO IL TONICO
VODKA IN LIMO
(Vodka - Limonata alla salvia autoprodotta)
CUBA LIBRE
FRISSON
(B.Menta - Chinotto)
LATTEMENTA+
(Vodka - Latte - Sciroppo menta)
ZENZE RINO
(Zenzerino - Vodka - Ginger beer autoprodotta)
7,00 PESTATI, SHAKERATI E ALTRI
BLACK/WHITE SOUTHAMERICAN
(Vodka - Liquore caffe', fave di cacao e peperoncino - Panna, solo versione White)
GRAPPALEONTE
(Grappa secca - Tonica - Limone)
RUDYBOY
(4 bianchi - Erbe aromatiche di stagione - Limone - Miele)
S.SALVARIO ICED TEA
(Rhum scuro- Abricot - Grappa Nebbiolo - Elisir d'erbe - Gazzosa)
VERDITO/NEGRITO
(Rhum bianco - Liquore the verde e menta - Liquore liquirizia, solo Negrito - Tonica)
MARIA ROSA
(Tequila - Tonica - Rosmarino)
PESTATO CON FRUTTA DI STAGIONE