Aglio fresco o secco: la scelta che migliora la riuscita dei sughi secondo gli chef
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Aglio fresco o secco: la scelta che migliora la riuscita dei sughi secondo gli chef

Aglio fresco per sughi brevi e leggeri, aglio secco per ragù e cotture lunghe. Scopri come scegliere il più adatto al tuo sugo e usarlo correttamente in cucina.