Sapere quando decantare un vino rosso: l’indizio che pochi notano e che migliora ogni sorso
Vino e Bevande

Sapere quando decantare un vino rosso: l’indizio che pochi notano e che migliora ogni sorso

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La chiave è la nota di riduzione: se dopo 30 secondi di roteazione nel calice non sparisce, decanta. Tempi, vitigni e trucchi per non sbagliare.